Pagina's

maandag 16 oktober 2017

Onverwachte inkomsten


Een paar weken geleden was er op morgen een stroomstoring. Het is eerst heel raar: ik wilde het lampje naast mijn bed aan doen. Dat lukte niet. Dan is de eerste gedachte: het lampje is kapot. Maar als het tweede lampje het dan ook niet doet....

In mijn wijk wordt een hele rij nieuwe huizen gebouwd en aan de riolering gewerkt. Ik weet niet waar de storing vandaan komt. Al met al had ik er weinig last van. Ik heb altijd een lamp in de keuken hangen die ik gebruik als ik 's avonds de tuin in ga. Die heb ik opgehaald en in de badkamer neergezet terwijl ik me met koud water waste. Dat doe ik wel vaker en mensen hebben het natuurlijk eeuwenlang zo, zonder stroom, gedaan. Het gaf wel een nostalgisch gevoel en was op de een of andere manier rustgevend. 

Vorige week kreeg ik een brief van E*nexis waar in stond dat ik €55,00 krijg als een vergoeding voor de stroomstoring. Ik wist niet dat ze dat deden. Toch leuk.

Zaterdag gaf ik een lezing tijdens een festival. Dat doe ik al jaren met veel plezier. Ieder jaar bedenken een collega en ik een nieuw onderwerp dat we samen presenteren. We moeten er allebei archiefonderzoek voor doen en het is altijd leuk om de resultaten te vergelijken. Nog los van het feit dat het snuffelen in archieven voor ons beiden een hobby is. Er is dus al genoeg vergoeding, maar dit jaar ineens was er een cadeaubon van €50,00. Tot nu toe kreeg ik nooit een bon en ik had er totaal niet op gerekend.

Leuk hoor, zo ineens. Ik ga er verwen-dingen voor kopen. Een mooie parfum in ieder geval. Ik heb nog een kortingsbon van de drogist voor 5,00 en een andere, oudere cadeaubon van dezelfde drogist. Dat wordt echt een heel mooie fles.....

zaterdag 14 oktober 2017

Oktobermaand - opruimmaand



Jaren geleden kocht ik juist in oktober de grote woonbladen. Ze waren dubbeldik omdat het woonmaand was en er stond een rubriek in die me erg aansprak: binnenkijken. Je kon zien hoe anderen hun huis hadden ingericht. Welke dingen voor hen belangrijk waren. Toen ik er achter kwam dat het grotendeels in scene werd gezet, was de lol er meteen af. Het was dus niet zo echt als ik gedacht had.

De meeste indruk maakte het dat de huizen zo geweldig mooi geordend en opgeruimd waren. Dat was wel een droombeeld: een altijd net huis. Dat lukt mij meestal niet, vooral omdat ik vaak geen zin heb om er veel tijd in te steken. Ik heb een routine voor mijn slaapkamer en badkamer; die zijn altijd netjes en schoon. Dat komt ook doordat er weinig in staat.

En dat is mijn doel voor deze maand: opruimen en wegdoen. Ik heb al weer een tas vol kleren voor de kringloop in de gang staan. (Die is dan meteen weer rommelig, maar goed, dat is voor het goede doel) Ik moet vooral in de keuken aan de slag. Daar staat echt te veel in. Als ik dat in orde krijg, blijft het daar vast ook netter. En al met al functioneer ik beter in een huis dat opgeruimd is. 

Ik krijg iedere dag een tip via F*ace*book van Hilde Verdijk. Zij is professional organiser en biedt met haar bedrijf Yourganize ieder jaar het programma D'ruitdaging aan. Ik heb er al zoveel aan gehad. Niet alle tips zij bruikbaar: ik heb bijvoorbeeld geen souvenirs om weg te gooien. Ze maakt het programma voor iedereen en er zijn ongetwijfeld genoeg mensen die wel veel 'vakantieresten' in hun huis hebben. Als de tip niet werkt, bedenk ik zelf iets. Ik zal aan het einde van de maand een lijst maken van alles wat ik heb weggedaan. Ik ben zelf ook benieuwd, eerlijk gezegd.

Wil je meedoen met de D'ruitdaging, dan kun je Yourganize opzoeken op F*a*cebook en je daar aanmelden voor de D'ruitdaging. Je kunt ook een rondgang maken over You*tube. Daar staan veel filmpjes over opruimen. Hier één voorbeeld:




donderdag 12 oktober 2017

Herfstfavorieten - de vijf dingen voor mijn heerlijke herfst


De twee weken van regen en het terugkeren van de koude dagen hebben het duidelijk gemaakt: de herfst is begonnen. De lucht prikt 's morgens weer op mijn wangen als ik naar buiten kom. De natuur verkleurt en maakt zich op voor de winter. De laatste druiven moeten geplukt en hier en daar moet er gesnoeid worden.

Ik vind de overgang van de zomer naar de herfst niet eenvoudig. Het donker, de kou, de regen en het einde van het zo even naar buiten lopen en avondjes in de tuin. Ik verwen mezelf iedere oktober met wat ik maar voor het gemak warme cadeautjes noem: kaarsen, parfum, bodylotions en douchegels. Dat soort dingen. De herfst heeft natuurlijk ook veel mooie kanten. Dit zijn mijn favoriete vijf dingen voor de heerlijke herfst.

De stad is weer in beeld.
Zoals ik al eerder schreef, ga ik meer binnen leven en breng ik meer tijd door in de stad, in café's, restaurants, bibliotheken, bioscoop en theater. Het seizoen is weer begonnen. Ik ben bij twee opera's in de bioscoop geweest, lunchte met vriendinnen en bracht mijn eerste uren weer in de boekwinkel door. Er zijn prachtige boeken verschenen en ik kocht mijn eerste kerstcadeau. Daar vertel ik later nog wel over.

Huiselijkheid
De kaarsen gaan weer aan, de warme dekentjes en omslagdoeken komen weer tevoorschijn. Ik heb nog heel wat oude kaarsen waar ik nieuwe van kan maken. Dat is een heerlijk, meditatief werkje voor een rustige avond: LP op mijn platenspeler, kaarsjes op de schoorsteenmantel en een pruttelend pannetje op mijn petroleumstel. Een heerlijk warm binnenklusje.

Kleuren
Als ik vanuit mijn bed naar buiten kijk, zie ik de bladeren van de boom voor mijn huis verkleuren. Veel blad is nog groen, maar ik zie redelijk wat geel en langzaam komt er meer bruin bij. Over een paar weken liggen de bladeren in mijn voortuin en op de stoep en begint het grote vegen. Ik verzamel de bladeren en gooi ze op mijn borders in de achtertuin. Een goed winterdek en een basis voor compost. Binnenkort zal ik de bladeren alleen in het weekend zien. Op doordeweekse dagen ben ik voor het donker al weg.

Onderweg naar mijn werk verwacht ik weer de prachtige poederige herfstluchten of de totaal heldere ochtenden met de lage zon, die je bijna het zicht ontneemt, maar prachtig is. De mist die boven de akkers hangt en de reeën die daar tussen staan te grazen.

Herfst-eten
Pompoen, tamme kastanjes, paddestoelen en spruitjes zijn voor mij verbonden met de herfst. Volgens mijn zijn alleen de kastanjes hierbij nog aan het jaargetijde gebonden. De andere twee kun je bijna het hele jaar krijgen, maar ik vind ze echt passen bij de herfst.

Spruitjes en kastanjes zijn een heerlijke combinatie. De herfst is de enige tijd in het jaar dat ik een bakje met gerookte spekjes koop; voor mijn spruitjes-kastanjestoofpotje. Heerlijk met een puree van aardappel en knolselderij of aardappel en pastinaak. De pompoen gaat in schijfjes in de oven met rode ui en kastanjeschampignons. Ik giet er een dressing overheen van olijfolie, balsamicoazijn, zout, peper en tijm en laat de schijfjes gaar worden. Zo nu en dan even wat schudden, zodat alle stukjes goed gaar worden. Ik kijk echt uit naar dit gerecht.

In het tijdschrift van A.H. stond een recept voor pompoenchutney en voor goulash op basis van paddestoelen. Die recepten ga ik binnenkort uitproberen. De chutney is, mooi verpakt een goed kerstcadeau en een lekkere stevige stoofpot is een mooie afsluiting van een koude herfstdag.

Grote chrysanten
Voor mij het teken van de volle rijkdom van de herfst: grote donkerrode of oranje chrysanten. In de bloemenwinkel krijg je er vaak een paar takken met bladeren bij. Dat staat echt prachtig in mijn vensterbank. Ik kijk er elk jaar naar uit om mijn huis herfstig te laten worden met die grote, volle bollen van kleur. En dat de bloem populair is in Japan, helpt alleen maar mee.

Genoeg dus om te genieten de komende maanden. Waar geniet jij het meest van in de herfst?





maandag 9 oktober 2017

Bonen


De herfst staat voor de deur. De regen spettert tegen het raam terwijl ik dit schrijf. Weer een tuinjaar achter de rug. Ieder jaar begin ik hoopvol aan een nieuw seizoen. Ik zaai voor mezelf en voor de vogels. En dan is er altijd dat moment in het jaar waarop de oogst tegenvalt. Het kweken van pompoen of courgette lukt me al jaren niet, terwijl iedereen het heel makkelijk lijkt te vinden. Frustrerend vind ik het. De groentetuin lijkt een verloren zaak en ik heb de neiging al het werk de rug toe te keren. En dan verrast de tuin me met een mooie oogst. Geen pompoenen of courgettes, maar toch oogst.

Afgelopen jaar was er ook een moment van moedeloosheid. Geen enkele courgette werd groot genoeg en een aantal planten ging dood. Ik had ook niet echt genoeg tijd voor de tuin dit jaar. En toch, in juli en augustus kon ik bijna iedere dag iets uit de tuin eten. Tot mijn verrassing waren er zo nu en dan nog wat boontjes en een verdwaalde tomaat. Het best bruikbare recept met deze oogst is wat ik 'tuinpasta' noem.

Ik kook bouillon, doe er volkorenpasta in als het water kookt en voeg de bonen uit de tuin toe. Het is vak een combinatie van drie soorten bonen: snijbonen (ben ik dol op en er komen steeds weer nieuwe!) sperziebonen en een oud ras stambonen. Het zijn de bonen met de rode vlekjes, die overigens verdwijnen als je ze kookt.  

Als water opnieuw kookt, doe ik het gas uit onder de pasta met bonen en laat het tien minuten staan. Daarna giet ik de bouillon in een kan omdat ik die nog kan hergebruiken. Ik giet een klein scheutje knoflookolie bij de pasta en bonen en doe het gas weer aan. Er gaat wat geraspte kaas over dat ik laat smelten. Tegelijkertijd rooster ik wat zonnebloempitten in een droge koekenpan, die vervolgens over de pasta gaan. Ik vind geroosterde zonnebloempitten eigenlijk lekkerder dan pijnboompitten. 

De salade is meestal een paar blaadjes, wat bieslook en een tomaat, alles uit de groentetuin. De tomaten heb ik laten rijpen in de vensterbank, overigens. Ik heb er geen dressing over gedaan. De tomaat was heel sappig, genoeg voor een goede smaak.



En dit was het resultaat!



zondag 8 oktober 2017

Zondagbrunch


Er ligt een volle week achter me, lange dagen en veel indrukken: een goede reden om lekker lang in bed te blijven op zondagmorgen. Meestal ben ik in het weekend rond zeven uur wakker, zo werkt mijn innerlijke klok. Het is altijd nog een uur later dan de tijd waarop mijn wekker op werkdagen afgaat. Op zondagen wacht ik meestal soezend op de klokken van de Katholieke kerk, die de mensen oproept voor de mis. Dat is om kwart over negen, een keurige zondagse tijd om op te staan.

Vandaag was ik ook wakker toen de klok begon te beieren, maar in plaats van uit mijn bed te springen en de dag te beginnen, maakte ik een brunch voor mezelf en kroop weer lekker onder de wol. Het zonnetje scheen lekker mijn kamer binnen en op straat fietsten babbelende mensen voorbij.

Ik maakte thee van gember en een zakje Clipper, groene thee met citroen. En in mijn eerste kopje deed ik een lepeltje bloemenhoning. Ik bakte een broodje in mijn kleine oventje, deed daar huttenkäse op met avocado en wat kruiden. Weer boven, muziek via Internet op mijn telefoon en een tijdschrift om in te bladeren, heb ik heerlijk uitgebreid ontbeten. Toen kon de dag beginnen.


woensdag 4 oktober 2017

Gekregen, gevonden, gekocht en gegeven 7

Ik heb hier even iets in te halen na een paar maanden stilte op mijn blog. Ik geef eerst een lijstje van alle dingen van afgelopen zomer en dan ga ik daarna weer verder met de laatste maand.

Gekregen
  • Ik kreeg een prachtige bos bloemen van een vrouw voor wie ik een tentoonstelling had gemaakt over haar Joodse grootvader die in Auschwitz is vermoord. Het is een van de ontroerendste dingen die ik ooit gedaan heb. En ik was zo blij met de bloemen!
  • Iets heel anders: een houten afwasrek zou worden weggegooid in de winkel omdat het te lelijk was om te verkopen. Ik dacht dat het goed zou zijn in  mijn coox. Intussen staat het op mijn stoel in de tuin om te voorkomen dat een buurkat er steeds op gaat liggen. Voor de kat heb ik een handdoek over een kussentje gelegd, kan ze toch lekker slapen in mijn tuin.
  • Ook uit de winkel: een half lege verpakking wierrook met lavendelgeur. Wij verkopen geen halve verpakkingen, dus kon ik die meenemen. Als ik de wierrook brand, is het voor de kinderen die Terre des Hommes steunt.

Gevonden
  • Er lag en fietslampje kapot op straat met twee batterijen. Laten liggen leek me slecht voor het milieu, als de batterijen gaan lekken. Ik kon het lampje niet meer in elkaar krijgen. Daarom heb ik de batterijen in mijn fietslamp gedaan. Toevallig waren die batterijen net leeg en ik heb niet veel zin in een boete voor zo iets kleins. Toch handig
  • De boom bij mijn kantoor was weer heel scheutig met dennenappels dit jaar. Waarschijnlijk zijn het andere dingen, maar ik weet niet welk soort boom het is. Ze doen het ook heel goed in de vuurkorf en de coox, maar ik wil dit jaar mijn schoorsteenmantel ermee versieren voor de kerstdagen.

Gekocht
  • Er werd in de winkel van Terre een dienblad binnengebracht dat je op schoot kunt houden, met zo'n kussentje er onder. Het kussentje kan los, dus kan ik het zo nu en dan in de was doen. Het is reuze handig voor het werken op de bank met de laptop op schoot en lekker warm.
  • Feestelijk sjaaltje voor bij een blauwe jurk
  • Bij Piloursemaborg, waar ik al eerder over schreef, kocht ik walnotenwijn, een bijzonder biertje uit een wiskeyvat en een zakje eikenzeewier. De walnotenwijn was mij te zuur, maar het heeft me op het idee gebracht dit jaar notenlikeur te maken. Daar kom ik nog wel op terug.
Gegeven
  • Ik kocht zaadjes gekocht van een onduidelijke plant. Vriend en ik vinden het leuk om onbekende dingen uit te proberen. En dat cadeau geven is heel leuk, de volgende keer als ik hem zie. Intussen hebben we de plant allebei gezaaid en het blijkt een soort spinazie te zijn. Wel leuk, ook lekker, maar niet heel bijzonder.
  • Mijn broer is een paar maanden met zijn vrouw ik het buitenland geweest voor een pelgrimage. Ik stuurde hem in een van de laatste weken een boekje over bier brouwen. Hij wil dat altijd nog een keer doen en het leek mij een leuke manier om hem thuis welkom te heten.

Zoals steeds.... wordt vervolgd.


maandag 2 oktober 2017

Flierefluiten


Vorig jaar schreef ik al eens over het omgaan met geld als middel om vrijheid te kopen. Ik heb veel nagedacht over de vraag hoe die vrijheid er uit ziet. Er zijn een paar vormen van vrijheid die me aanspreken.

1. De vrijheid van de luie dagen. 
Wakker worden, niet op te hoeven staan, nog wat dromen en rustig bekijken hoe de dag er uit ziet. Een wandeling maken, koffie in de tuin, lezen, tuinieren, oogst verwerken alles in een rustig tempo. Dit is de 'Cottagevrouw', het landleven in mij. Zij is er vooral in de lente en de zomer.

2. De vrijheid van het stadsleven.
Rustig opstaan, uitgebreid douchen en koffie en de krant. Dan lunchen met een vriendin en een tocht langs mooie winkels. Een goede parfum uitzoeken en een mooie fles wijn, en als ik er toch tegenaan loop, die prachtige sjaal laten inpakken. De dag eindigt in de boekhandel, in een luie stoel met een stapel boeken naast me die ik langzaam doorneem. Er eindigt minimaal één boek in mijn tas. Dit leven leven hoort bij de 'Parisienne', het andere, stadse deel van mij. 

3. De vrijheid van het genieten
Opera in Amsterdam? Tentoonstelling in Parijs? Die mooie tuin bij Kassel? Een stadswandeling door Praag of Krakow? Een wijnproeverij? Dat nieuwe restaurant? Ik zou het allemaal kunnen genieten.

Nu het kouder wordt, de herfst langzaam voelbaar, neemt de Parisienne het over van de Cottagevrouw. Dat maakt me er heel erg van bewust dat ik de eerste vrijheid heb nagestreefd met het aflossen van mijn huis. Lage woonlasten betekenen dat ik minder hoef te werken, dat ik kan rondhangen in de tuin, oogsten en genieten. Maar een lager inkomen dat nu eenmaal hoort bij minder werken, betekent dat ik het stadse leven en het genieten niet kan betalen. 

Het duurt nog vier jaar voordat mijn huis is afgelost. Ik heb nog even de tijd om hierover na te denken. Er komt vast een moment waarop het duidelijk wordt. Intussen ga ik een warme, stadse winter tegemoet. Ik hoop dat jullie er net zo van zullen genieten als ik.